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    她斟酌了一下语气，认真地道：

    “嗯……您说的也不错，美味的食物的确需要高质量的食材，但是这句话并不全对……”

    听到这一句，姬雨停下了手中的动作，目光直勾勾地盯着她：

    “为什么？”

    她的声音清清冷冷的，隐隐地带着几分质问，竟然连带着整个房间的温度都降下来了不少。

    姬萌完全没有想到姬雨会有这么大的反应，还是姬念诚看出了女儿的不对，他苦笑一声，神情微黯地向姬萌解释道：

    “只有高质量的食材，才能做出美味的食物……这是她生前说的。”

    姬念诚没有说出她是谁，但已经知道原身家一些情况的姬萌知道，“她”指的是姬念诚的妻子，姬雨和姬雪逝去的亲生母亲。

    说完，姬念诚低垂下眼睑，微微叹道：

    “她曾经距离星级仅差一步。”

    声音带着难以言喻的思念和伤感。

    姬萌不由一滞。

    她没有想到踏出的第一步就踩到了雷。

    重新组织了一下语言，姬萌再次开口：

    “抱歉……我其实并不是想说这句话是错的，只是……如果是做小笼包的话，高筋面粉并不合适……或者说，不适合做你们要做的这种小笼包。”

    姬雨没有吭声，只是依旧直勾勾地盯着姬萌，似乎在等待她的下文。

    老实说，虽然对方长得漂亮，但被如此清冷淡漠的目光一直盯着，姬萌还真感觉有些不自在。

    她轻咳了一声，转身面向姬念诚，问道：

    “那个……嗯，顾客们是不是曾反映过做出的包子口感差？不够松软？”

    爸爸这个词，她现在还是暂时喊不出口。

    姬念诚听了她的话，微微一呆：

    “你怎么知道？”

    “这就是高筋面粉的问题了。”

    姬萌叹息一声，继续解释道：

    “高筋面粉，蛋白质含量比较高，通常在11.5%以上，这样的面粉制作的面食筋度高，适合做馒头、面包、面条、水饺等口感筋道的食物，或者用作皮薄的汤包，但是如果想要用它制作松软的小笼包的话，是不行的。”
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